Evaluación ambiental de una industria de procesamiento cárnico, Guayaquil

 

Jueves, 22 de mayo

 

La tarde del miércoles 21 las ingenieras Mariuxi LLANOS y Mildred, así como el ingeniero Patricio (grupo “uno”) presentaron ante el pleno de la Maestría de Ingeniería Sanitaria el estudio correspondiente a la asignatura de evaluación ambiental, titulado: Evaluación de una industria procesadora de carne.

 

Los objetivos del estudio son: 1) conocer las ordenanzas municipales de la ciudad de Guayaquil; 2) analizar el cumplimiento o no de las Ordenanzas Municipales por parte de una empresa procesadora de carne que se encuentra localizada en la ciudad de Guayaquil.

 

Pueden destacarse las siguientes conclusiones del estudio: la empresa debe obtener la Licencia Ambiental, según establece la Ordenanza Plan regulador art. 120, numeral 120.2 letra a y b y de la Disposición General, por estar clasificada dentro de los parámetros que se indican a continuación, y adicionalmente entre las medidas de impacto ambiental, implementará sistema de tratamiento de aguas residuales industriales.

 

El estudio ha sido distinguido por el pleno de alumnos y profesor de evaluación ambiental de la maestría de ingeniería sanitaria con la calificación de notable/sobresaliente.

 

El estudio aborda el análisis de caso, como es el de la existencia de una actividad productiva que tiene pendiente desde el punto de vista tanto normativo como técnico, su regularización con el objetivo de minimizar el impacto ambiental existente, en un entorno urbano de exigencias crecientes de calidad de vida (especialmente de instalaciones sanitarias). 

 

El documento completo de la presentación se adjunta en archivo (0,2MB): analisis_de__procesadora_de_carne

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